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油揚げを半分に切って、袋にします。油揚げから油を抜くためにお湯で3分ほどゆで、水気をよく切ります。
煮汁に油揚げを入れ、弱火で煮汁がなくなるまで煮込みます。
酢飯を作り、油揚げが冷めたら詰めます。のりで目と鼻を、マヨネーズで耳を飾ったらできあがり!
できあがり♪
酢飯はぎゅうぎゅうに詰めず、ふっくら入れるとかわいく仕上がりますよ♪ お試しください◎
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