タオル10枚たたむ間にできる！爆速おつまみレシピ 〜やみつきソースキャベツ編〜
2022.08.31
楽しむ
タオルを10枚たたむ間（＝3分！）でできる、おつまみレシピをご紹介！疲れて帰ったとき、急な来客があるとき、とにかくお腹が空いたとき…などに便利な簡単おつまみを、Twitterで大人気の料理研究家・リュウジさんに教えてもらいました！
料理研究家／レシピライター
リュウジさん
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は720万人を超える。著書に『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100』（ライツ社）などがある。
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は720万人を超える。著書に『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100』（ライツ社）などがある。
ソースの香ばしさとシャキシャキキャベツが間違いないおいしさ！
【材料】
・バター…10g
・ウィンナー…60g
・キャベツ…250g
・にんにく…1片
・ウスターソース…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・味の素…4振り
・黒こしょう…適量
ステップ1
ウインナーを斜めにスライス、キャベツをザク切りに、にんにくをみじん切りにします。
西川からのポイント！調理中は手を清潔に
ステップ2
フライパンにバターを溶かし、ウインナーとキャベツ、にんにくを炒めます。
ステップ3
全体がしんなりしてきたら、ウスターソースとしょうゆ、みりん、味の素を入れて炒めます。
できあがり！
全体に調味料が行き渡ったら、黒こしょうをかけてできあがり！ソースの香ばしい匂いが食欲をそそります。お弁当のおかずにも◎！
あっという間に、美味しいおつまみが完成！タオル10枚たたむ間にできちゃいます！ぜひお試しください♪
オススメのタオル
ガーゼの柔らかさとパイルのふっくら優しい触り心地がやみつきになる＜しあわせの今治ガーゼ＞。忙しい料理中でもスッと吸水してくれるので、ストレスなくお使いいただけます。カラフルなチェック柄はキッチンを明るくしてくれますよ♪
▼ほかのレシピにも挑戦してみてね！
Photo | Toshiyuki Tanaka
柔らかなガーゼが優しく手を包み込んでくれる1枚。洗い物で荒れた手も、ささくれ立つことなくやさしく拭くことができます。