タオル10枚たたむ間にできる！爆速おつまみレシピ 〜お酒もごはんもススム！厚あげのジンジャーステーキ編〜
2020.01.23
楽しむ
タオルを10枚たたむ間（＝3分！）でできる、爆速おつまみレシピをご紹介！疲れて帰ったとき、急な来客があるとき、とにかくお腹が空いたとき…などに便利な簡単おつまみを、Twitterで大人気の料理研究家・リュウジさんに教えてもらいました！
料理研究家／レシピライター
リュウジさん
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、フォロワーは10万人を超える。著書に『麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』（扶桑社）などがある。
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、フォロワーは10万人を超える。著書に『麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101』（扶桑社）などがある。
お酒もごはんもススム！厚あげのジンジャーステーキ
【用意するもの】
・厚あげ…2枚（300g）
・バター…10g
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…ふたつまみ
・味の素…3ふり
・生姜…5g
ステップ1
厚あげをバターで両面こんがりするまで焼きます。
ステップ2
しょうゆ・酒・みりん・砂糖・味の素・生姜を入れて、煮詰めたらできあがり。
できあがり！
香ばしい厚あげと生姜の香りがマッチして食もお酒もすすみます♪
あっという間に、おいしいおつまみが完成！タオル10枚たたむ間にできちゃいます！ぜひお試しください♪
■オススメのタオル
[QUICK]
スポーツタオル 2,300円＋税
西川が独自開発した「パフィールコットン」を使ったタオル。サッと吸水してさらっとした肌触りでベタつかないので、キッチンでも役立つこと間違いなしです。
※商品情報は記事公開時点のものです。
▼ほかのレシピにも挑戦してみてね！
