タオル10枚たたむ間にできる!爆速おつまみレシピ 〜えのきガーリックめんつゆバター編〜
2021.05.31
楽しむタオルを10枚たたむ間(=3分!)でできる、爆速おつまみレシピをご紹介!疲れて帰ったとき、急な来客があるとき、とにかくお腹が空いたとき…などに便利な簡単おつまみを、Twitterで大人気の料理研究家・リュウジさんに教えてもらいました!
料理研究家/レシピライター
リュウジさん
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に、レシピ本大賞を受賞した『リュウジ式悪魔のレシピ』(ライツ社)などがある。
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に、レシピ本大賞を受賞した『リュウジ式悪魔のレシピ』(ライツ社)などがある。
バターとガーリックが食欲そそる!
【材料】
・えのき…200g
・ベーコン…40g
・バター…10g
・ニンニク…1片
・三倍濃縮めんつゆ…大さじ1強
・黒胡椒…適量
ステップ1
バターで刻んだニンニクを炒めます。
ステップ2
1にベーコンを入れ、炒めます。
ステップ3
2にほぐしたえのきとめんつゆを入れ、しんなりするまで炒めます。最後に黒胡椒をかけてできあがり!
できあがり!
えのきは腹持ちが良いのに、低カロリー!副菜にもぴったりです。
あっという間に、おいしいおつまみが完成!タオル10枚たたむ間にできちゃいます!ぜひお試しください♪
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