タオル10枚たたむ間にできる！爆速おつまみレシピ 〜水菜のからしマヨサラダ編〜
2021.12.23
楽しむ
タオルを10枚たたむ間（＝3分！）でできる、爆速おつまみレシピをご紹介！疲れて帰ったとき、急な来客があるとき、とにかくお腹が空いたとき…などに便利な簡単おつまみを、Twitterで大人気の料理研究家・リュウジさんに教えてもらいました！
料理研究家／レシピライター
リュウジさん
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100』（ライツ社）などがある。
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100』（ライツ社）などがある。
マヨネーズのマイルドな味わいにカラシがアクセントを加える！
【材料】
・水菜…200g
・マヨネーズ…大さじ3
・塩…適量
・こしょう…適量
・味の素…5振り
・ベーコン…40g
・砂糖…小さじ1/2
・和からし…5cm
ステップ1
ベーコンを細切りにします。
ステップ2
①を軽く焼き目がつく程度に炒めます。
ステップ3
食べやすく切った水菜にマヨネーズ、塩胡椒、味の素、砂糖、和からし、②をボールに入れて和えてできあがり！
できあがり！
寒くなり水菜の旬の季節！よりシャキシャキで良い味になった水菜を楽しんでください。できあがりにブラックペッパーをかけても◎！
あっという間に、おいしいおつまみが完成！タオル10枚たたむ間にできちゃいます！ぜひお試しください♪
料理にオススメのタオル
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Photo|Toshiyuki Tanaka
ポコポコした面を肌に軽くあてるだけでスッと水分を拭き取れます。その吸水力は一般的なタオルの約5倍！忙しいキッチンにもぴったりの一品です。